Kegerator

Pera Industry: Ihr professioneller Kegerator-Hersteller!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd ist einer der führenden Anbieter von Bierset-Produkten und verwandten Produkten in China. Wir haben eine neue Fabrik in der Stadt Yuhuan gegründet, um Bierhähne, Biertürme, Bierfässer, Fasskupplungen, PET-Fässer, Brauzubehör usw. herzustellen. Später kamen wir zu einer Zusammenarbeit mit Partnern in Saudi-Arabien und verlegten unseren Hauptsitz 2014 nach Shanghai. und gründete Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Unsere Vorteile

Innovatives Unternehmen

35 Jahre Produktionserfahrung sind unser Vorteil und die Quelle unserer Innovationskraft. Einige Produkte verfügen über Gebrauchsmusterpatentzertifikate und Geschmacksmusterpatentzertifikate.

Schnelle Fertigung

Eine Fabrik mit einer Fläche von 2.{1}} Quadratmetern, über 100 erfahrenen Mitarbeitern, 24 Extrusionsproduktionslinien und einer Reihe von CNC-Drehmaschinen ermöglichen uns eine Massenproduktion.

Gleichbleibende Produktqualität

Unser Unternehmen hat die ISO 9001- und CCC-Zertifizierung bestanden, unser Produktionsprozess ist wissenschaftlich und stabil und die Produktqualität ist sehr zuverlässig.

Umfangreiche Marktreichweite

Unser Vertriebsnetz umfasst derzeit mehr als 20 Provinzen und Städte in China und einige Produkte werden in mehr als 100 Länder in Europa, Nordamerika, Südamerika, dem Nahen Osten, Afrika, Südostasien und anderen Orten exportiert.

Bier Kegerator

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Mini Kegerator

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Was ist ein Kegerator?

Kegerator, ein Kunstwort aus den Wörtern „Fass“ und „Kühlschrank“, ist ein Kühlschrank, der für die Lagerung und Ausgabe von Fässern entwickelt oder umgebaut wurde. Ein Kegerator hält ein Fass in einer gekühlten Umgebung und verwendet CO2, um Getränke unter Druck zu setzen und aus dem Fass auszugeben. Dieser Prozess hält den Inhalt des Fasses durchschnittlich bis zu 60 Tage lang frisch und kohlensäurehaltig. Kegeratoren sind speziell für den gewerblichen und privaten Gebrauch konzipiert und erhältlich.

Arten von Kegeratoren

Kegeratoren für den Innenbereich

Indoor-Kegeratoren eignen sich hervorragend für Bars, Pubs und Caterer, die Indoor-Veranstaltungen durchführen. Sie fallen in die Kategorie der Kegeratoren für den Innenbereich, da sie nicht in Umgebungen unter 50 Grad oder über 85 Grad verwendet werden sollten. Berücksichtigen Sie dies, wenn Sie sich für den für Sie geeigneten Kegerator entscheiden. Einige Einheiten sind freistehend und andere können optional in eine Arbeitsplatte eingebaut werden. Bevor Sie mit der Suche beginnen, ist es wichtig zu beachten, dass alle Kegeratoren für den Innenbereich in drei Hauptkategorien passen: Einzelfass-Geräte, Mehrfach-Fass-Geräte und Mehrzweckgeräte. Als nächstes werden wir die verschiedenen Funktionen jedes Typs skizzieren.

Einzelfass-Einheiten

Dies sind die kleinsten verfügbaren Kegeratoren und daher fassen sie die geringste Menge Bier. Dennoch werden Sie vielleicht überrascht sein, wie viele Menschen damit bedient werden können. Ein einzelnes 1/2-Fass-Fass fasst etwa 15 1/2 Gallonen. Bier oder ungefähr (165) 12 oz. Portionen. Der durchschnittliche Kunde nimmt pro Abend 1,5 Getränke zu sich, was bedeutet, dass ein einziges Fass Fassbier an etwa 110 Personen ausschenkt. Die praktische Größe einzelner Keg-Einheiten macht sie ideal für Caterer, die etwas suchen, das sowohl leicht zu manövrieren als auch langlebig ist. Aufgrund der geringeren Kapazität dieser Einzelfass-Einheiten sind viele davon freistehend und können nicht in eine Arbeitsplatte eingebaut werden. Je nach Modell kann es aus Platzgründen erforderlich sein, den CO2-Tank auch außerhalb des Geräts aufzubewahren.

Mehrzweckeinheiten

Mehrzweckgeräte bieten Ihnen maximale Vielseitigkeit. Zu diesen Maschinen gehören Club-Top-Einheiten, die neben Ihren Fässern durch eine obere Tür auch Platz für die Aufbewahrung von Flaschen und Dosen bieten. Die Club-Top-Einheiten bieten bequemen Zugang, um den Serviervorgang für Ihre Barkeeper oder Kellner zu beschleunigen. Club-Tops lagern im Allgemeinen Sixpacks oder kleinere Mengen Bier, Limonade oder andere Dosengetränke Ihrer Wahl. Sie können auch zum Einfrieren von Gläsern verwendet werden, damit Ihre Kunden ein eiskaltes Getränk genießen können.

Mehrere Keg-Einheiten

Mehrere Keg-Einheiten bieten mehr Keg-Konfigurationen für mehr Flexibilität und mehr Bier! Wenn Sie etwas mit einer größeren Kapazität suchen, möchten Sie es höchstwahrscheinlich direkt in Ihrer Bar installieren, anstatt es als freistehende Einheit zu verwenden. Es können jedoch Rollen erworben werden, wenn Sie die Maschine einfacher bewegen möchten. Mehrere Keg-Modelle verfügen über zusätzliche Zapftürme für eine höhere Serviereffizienz. Die zusätzlichen Türme, oft an eigenen Fässern befestigt, ermöglichen es Ihnen, mehr als eine Sorte Fassbier auszuschenken. Je nach gewähltem Modell können mehrere Keg-Einheiten normalerweise (2-5) 1/2-Fass-Fässer aufnehmen. Mehrere Keg-Einheiten können auch andere Keg-Größen als die herkömmliche 1/2-Fass-Größe aufnehmen, beispielsweise ein 1/4-Fass oder das weniger verbreitete 1/6-Fass für mehr Fasskonfigurationen. Diese kleineren Fässer eignen sich ideal zum Probieren, eignen sich jedoch nicht zum Servieren einer großen Menschenmenge.

Outdoor-Kegeratoren

Outdoor-Kegeratoren sind speziell für den Betrieb bei Temperaturen konzipiert, die sowohl deutlich niedriger als auch höher als die typischen Innentemperaturen sind. Bei den meisten Modellen liegt dieser Bereich bei 45-100 Grad. Sie eignen sich hervorragend für Garagen, unfertige Keller, Außenterrassen und Caterer, die Veranstaltungen im Freien durchführen. Wenn Sie etwas Tragbareres benötigen, sind Bierzapfanlagen in Fassbehältern eine großartige Option! Sie sind einfach zu verwenden und zu warten. Lassen Sie einfach das 1/2-Fass-Fass in den Behälter fallen und füllen Sie es mit Eis, um das Bier abzukühlen. Der Rest der Einheit funktioniert wie ein Kegerator, indem er CO2 verwendet, um Fassbier über einen Zapfturm auszugeben. Diese eignen sich hervorragend für Tailgating und Partys im Freien. Wenn Sie fertig sind, sind sie leicht zu reinigen.

Vorteile von Kegeratoren

Es spart Ihnen Geld

Überlegen Sie, wie viel Bier vom Fass an der Bar Sie kosten kann. Normalerweise können Sie davon ausgehen, dass Sie für ein Bier etwa 12 $7-$ zahlen, abhängig von der Biersorte, die Sie trinken! Das Trinkgeld, das Sie Ihrem Barkeeper geben würden, ist darin nicht enthalten. Und geht überhaupt jemand nur auf ein Bier aus? Nein, normalerweise können Sie damit rechnen, mindestens zwei davon zu trinken, was ziemlich viel Geld kosten kann. Sobald Sie Ihren Kegerator gekauft haben, können Sie je nach Biersorte, die Sie trinken, damit rechnen, nur 2 US-Dollar für ein halbes Liter Bier auszugeben. Wenn Sie selbst brauen, können Sie möglicherweise sogar noch mehr sparen, sodass Sie für bestimmte Biersorten durchschnittlich 0,50 US-Dollar erhalten! Die anfänglichen Kosten mögen hoch sein, aber auf lange Sicht sparen Sie als Bier-, Cold Brew-Kaffee- oder Kombucha-Kenner viel Geld. Obwohl dies der kostengünstigste Weg zu einem Kegerator ist, kostet die Herstellung viel Zeit und Energie als der Kauf eines speziell angefertigten Kegerators. Wenn Sie sich für die Zubereitung Ihrer eigenen Getränke entscheiden, müssen Sie außerdem sicherstellen, dass Ihre Kühleinheit ausreichend niedrige Temperaturen erreichen kann, um die Qualität Ihrer Getränke aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus kann es schwieriger sein, das Fass aus Ihrem selbstgebauten Kegerator auszutauschen als aus einem speziell angefertigten Kegerator, der über einen leicht zugänglichen Schrank für Ihr Fass verfügt.

Sie können es für andere Getränke als Bier verwenden

Wenn Bier nicht Ihr Ding ist, urteilen wir nicht. Nicht nur Bier schmeckt vom Fass besser, sondern alle Getränke schmecken vom Fass besser. Sie können Ihre Küche oder Hausbar aufwerten, indem Sie kalt gebrühten Kaffee, Kombucha, Apfelwein, Limonaden und sogar Cocktails vom Fass hinzufügen! Mit Fassfässern in einem Kegerator mit Doppel- oder Dreifachhahn können Sie eine Vielzahl von Getränken aus einem Kegerator ausschenken.

Sparen Sie Platz und die Umwelt

Anstatt Ihren Kühlschrank platzraubend mit Flaschen und Dosen zu füllen, können Sie mit wiederverwendbaren Fässern einen separaten freistehenden Kegerator für Ihre Getränke haben. Wenn Sie Gäste bewirten, müssen Sie sich keine Sorgen mehr darüber machen, ob Ihr Kühlschrank Platz für 60 Biere und alle Speisen für Ihre Gäste bietet. Sie können sich ein Fass aussuchen, das Ihren Bedürfnissen entspricht und nicht den kostbaren Platz im Kühlschrank einnimmt. Wenn Sie wirklich Platz in Ihrem Zuhause sparen möchten, sollten Sie über Outdoor-Kegeratoren nachdenken. Diese eignen sich hervorragend für die Bewirtung großer Menschenmengen und sind eine beeindruckende Aufwertung Ihres Grill- oder Terrassenbereichs im Freien. Wenn Sie es wirklich lieben, große Partys zu veranstalten, sollten Sie vielleicht sogar kommerzielle Kegeratoren in Betracht ziehen, in die zwei große Fässer passen.

Qualität und Konsistenz

Ein großer Vorteil des Besitzes eines Kegerators besteht darin, dass Sie jederzeit und wann immer Sie möchten ein frisches Bier haben. Bei der Lagerung in einem Edelstahlfass im Kühlschrank eines Kegerators behalten Bier und andere Getränke ihre Qualität und bleiben lange Zeit frisch. Jeder Guss aus einem Kegerator ist gleichmäßig und hat immer den frischen Geschmack. Ein gekühltes Fass in einem Kegerator, der CO2 verwendet, hält normalerweise 6-8 Wochen, bevor es seinen frischen Geschmack verliert, abhängig von der Art des Getränks, das sich im Kegerator befindet. Bei richtiger Lagerung sind pasteurisierte Biere drei bis sechs Monate haltbar. Deshalb ist es beim Bau Ihres eigenen Kegerators sehr wichtig, sicherzustellen, dass Ihre Kühleinheit die erforderlichen niedrigen Temperaturen erreichen kann. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ist es möglicherweise am besten, einen speziell angefertigten Kegerator zu kaufen, da dieser dafür sorgt, dass Ihre Getränke die richtige Temperatur behalten und ihren frischen Geschmack behalten.

Funktionsprinzip eines Kegerators

Grundsätzlich verfügen Kegeratoren über einen hohlen Innenhohlraum, in dem das Fass gelagert wird, eine standardmäßige Verriegelungs- oder Verschlusstür und einen Ausgabeturm, der sich oben auf dem Gerät befindet. Es steckt jedoch noch viel mehr in ihnen. Sich die Zeit zu nehmen, den Umgang mit einem Kegerator zu erlernen, ist ein wichtiger Teil der richtigen Pflege Ihres Geräts.

Wasserhahn:Wasserhahngriffe sind als direkter Ersatz oder als einzigartige Upgrades erhältlich, die die optische Attraktivität Ihres Turms steigern. Einige verfügen sogar über beschreibbare Oberflächen, die sich hervorragend für ständig wechselnde Bierkarten eignen.

Wasserhahn:An den Zapfsäulen sind Zapfhähne angebracht, die das Bier ausschenken. Die Anzahl der Zapfsäulen entspricht nicht immer der Anzahl der Wasserhähne, da an jeder Säule mehrere Wasserhähne angebracht werden können.

Tropfschale:Die Tropfschale sitzt oben auf dem Gerät am Fuß des Wasserhahnturms. Es fängt beim Ausschenken überschüssiges Bier oder versehentlich verschüttetes Bier bequem auf.

Wasserhahnturm:Das Bier gelangt vom Fass zum Zapfturm, wo es fast zum Ausschenken bereit ist. Wasserhahnsäulen gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen mit unterschiedlicher Anzahl an Wasserhähnen.

Leitplanke:Die Leitplanken liegen oben auf dem Kegerator. Wenn Sie Gläser auf dem Gerät aufbewahren möchten, verhindert diese Schiene, dass sie herunterfallen.

CO2-Tank:Kohlendioxid gelangt durch die Kupplung in das Fass, wodurch das Gas das Bier durch die Bierleitung nach oben und in den Zapfturm drücken kann.

Bierlinie:Die Bierleitung wird an Ihrer Kupplung befestigt und transportiert das Bier aus Ihrem Fass durch den Turm und schließlich aus dem Wasserhahn.

Koppler:Der Koppler ist ein Ventil, das das Fass anzapfen kann.

Regler:Der Regler ist an den CO2-Tank angeschlossen und ermöglicht es Ihnen, den Druck zu ändern oder einen konstanten Druck aufrechtzuerhalten.

CO2-Linie:Diese Leitung verbindet den Regler mit der Kupplung und arbeitet mit dem CO2-Tank zusammen, um Bier durch die Bierleitung zu schieben.

Rollen:Rollen ermöglichen eine einfache Manövrierbarkeit freistehender Einheiten.

Fass:Im Fass wird Bier gelagert und im Kegerator gekühlt.

Dinge, die Sie vor der Auswahl eines Kegerators beachten sollten

Größe
Die wichtigste Entscheidung, die Sie in Bezug auf die Größe treffen müssen, haben wir bereits angesprochen: Möchten Sie einen Mini-Kegerator oder einen in voller Größe? Diese Entscheidung sollte davon abhängen, wie viel Platz Sie für Ihren Kegerator zur Verfügung haben, wie viel Bier Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt darin fassen möchten und wie viel Sie ausgeben möchten. Sofern Sie Heineken nicht wirklich mögen, würde ich mich eher nicht für einen Mini-Kegerator entscheiden, einfach weil Ihnen die verfügbaren Optionen fehlen. Wenn es um größere Kegeratoren geht, müssen Sie noch einige unterschiedliche Größen und Abmessungen berücksichtigen.
Außenmaße: Die Außenabmessungen sind ein wichtiger Gesichtspunkt, da Sie möchten, dass das Gerät bequem in Ihren Raum passt. Eine freistehende Einheit, die von einem Bereich zum nächsten gerollt werden kann, lässt sich problemlos an viele Umgebungen anpassen. Allerdings spielen die Außenmaße eine wichtige Rolle, wenn Sie den Kauf eines Einbau-Kegerators planen. Hier müssen Sie präzise sein.
Innenraum – Die Abmessungen des Innenraums werden oft vergessen. Die überwiegende Mehrheit der Kegeratoren bietet Platz für ein Vollfass oder sogar für mehrere Sechstel- oder Viertelfässer. Allerdings gibt es einige Brauereien, nämlich Coors und Miller Brewing, die dafür bekannt sind, ihre Biere in einem etwas größeren Vollfass zu vertreiben, das zu breit ist, um in einige Kegeratoren zu passen. Dieses Problem kann auch bei einigen Importfässern oder gummierten Fässern auftreten. Dies ist nicht immer der Fall und wird immer seltener, dennoch sollten Sie beim Kauf einer Bierzapfanlage darauf achten.
Informieren Sie sich vor dem tatsächlichen Kauf über die Fassgrößen der Biere, die Sie am wahrscheinlichsten kaufen werden. Überlegen Sie auch, ob Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt mehr als ein Bier vom Fass haben möchten. Sobald Sie ein allgemeines Verständnis dafür haben, wie Sie ihn verwenden möchten, sind Sie besser in der Lage, den besten Kegerator zu kaufen, der zu Ihrem individuellen Lebensstil passt.

Kosten
Nun zum Lieblingsthema aller: Wie viel kosten sie? Die Preisspanne für einen Kegerator ist ziemlich groß. Mini-Kegeratoren gibt es bereits für 150 US-Dollar, während High-End-Kegeratoren für den Heimgebrauch regelmäßig über 1.500 US-Dollar kosten. Es gibt eine ganze Reihe von Variablen, die beim Preis eine Rolle spielen können, aber in den meisten Fällen finden Sie gute Geräte für etwa 400 oder 500 US-Dollar. Für den gelegentlichen Biertrinker sind diese Zapfanlagen ausreichend. Aber wenn Sie ein Hobbybrauer oder ein Liebhaber von Craft-Bier sind, dann würden wir Ihnen empfehlen, sich etwas mehr Luxus zu gönnen. Diese High-End-Geräte bieten viele Funktionen und Vorteile, darunter Digitalanzeigen, mehrere Wasserhähne, präzise Temperaturregelung und luftgekühlte Türme.

Funktionalität
Um effektiv zu arbeiten, muss Ihr Kegerator den Druck gut halten und den Innenraum auf einer konstanten Temperatur halten. Damit Ihr Bier so lange wie möglich frisch bleibt, sollten Sie in Ihrem Kegerator eine Innentemperatur von mehr oder weniger 17 °C (38 °F) einhalten. Beachten Sie, dass die Lager- oder Serviertemperatur je nach Biersorte variieren kann. Idealerweise möchten Sie einen Kegerator kaufen, der über eine digitale Anzeige verfügt. Auf diese Weise können Sie leicht erkennen, wo sich die Temperatur gerade befindet, und sie schnell an Ihre bevorzugte Serviertemperatur für diesen bestimmten Stil anpassen. Bei Fässern, die nicht unter Druck stehendes Bier enthalten, hilft Ihnen Ihr Regler dabei, den richtigen Druck einzustellen, um sicherzustellen, dass Ihr Bier richtig kohlensäurehaltig ist, ohne zu schaumig zu werden. Abhängig vom Modell, das Sie kaufen, und der Biersorte, die Sie ausschenken, müssen Sie möglicherweise mit den Reglereinstellungen experimentieren, um genau das Richtige zu finden.

Tippen Sie auf Konfiguration
Überlegen Sie, wie viele Biere Sie vom Fass haben möchten. Heimkegeratoren sind mit einer Vielzahl von Hahnkonfigurationen erhältlich. Während sie mit drei Wasserhähnen erhältlich sind, ist die Dual-Tap-Option bei Verbrauchern die beliebteste Wahl. Wenn Sie ein altbewährtes Bier haben, das Sie lieben, und Sie wahrscheinlich nichts anderes als dieses bestimmte Bier kaufen werden, dann ist ein Single-Zapf-Kegerator wahrscheinlich genau das Richtige für Sie. Wir haben jedoch festgestellt, dass viele Menschen es vorziehen, mehrere Biere vom Fass und jederzeit servierbereit zu haben. Unabhängig davon, welche Wasserhahnkonfiguration Sie zunächst kaufen, ob Einzel- oder Doppelhahnkonfiguration, ist es sehr einfach, zu einem späteren Zeitpunkt ein Upgrade durchzuführen oder Wasserhähne hinzuzufügen. Dafür müssen Sie ein paar zusätzliche Teile kaufen, aber es ist sehr einfach zu bewerkstelligen.

Einfache Montage
Unabhängig davon, welches Modell oder welche Marke Sie kaufen, ist beim Auspacken Ihres Kegerators immer ein kleiner Montageaufwand erforderlich. Der Zusammenbau ist ein relativ einfacher Vorgang, und wir haben festgestellt, dass dies den meisten Menschen problemlos gelingt. Wenn Sie sich jedoch Sorgen über den Montageprozess machen, lesen Sie unbedingt die Bewertungen für das spezifische Modell, das Sie in Betracht ziehen, um herauszufinden, ob bei anderen Kunden Probleme aufgetreten sind. Darüber hinaus stellen die meisten Hersteller ein Online-Handbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Verfügung. Dadurch erhalten Sie auch eine bessere Vorstellung davon, was Sie von dem Prozess erwarten können.

Haltbarkeit
Wie die meisten Großgeräte ist auch ein Kegerator die Art von Anschaffung, die man nur einmal kaufen und dann über Jahre hinweg kontinuierlich nutzen sollte. Natürlich möchten Sie am Ende eines haben, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Sie können Teile im Laufe der Zeit aufrüsten, aber der Kegerator sollte noch lange halten. Viele Hersteller bieten Garantien für ihre Produkte an. Wenn Sie sich also nicht mit Reparaturen befassen oder teure Probleme riskieren möchten, sollten Sie eine Marke finden, die eine starke Garantie bietet. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie sich für einen Direktabzugsspender entscheiden, der für den gewerblichen Gebrauch bestimmt ist. Während kommerzielle Kegeratoren oft gut verarbeitet sind, erlischt bei der Verwendung in Privathaushalten in der Regel die Garantie, und es kann schwierig sein, einen Service zu erhalten.

Lärm
Da Kegeratoren eine Art Kühlschrank sind, machen sie normalerweise Geräusche, wie es bei Kühlschränken manchmal der Fall ist. Und einige werden lauter sein als andere. Wenn Sie vorhaben, Ihren Kegerator an einem Ort aufzubewahren, an dem Sie viel Zeit verbringen, sollten Sie nach einem Gerät suchen, das den Ruf hat, eher leise zu sein. Leider sind die Dezibel-Werte für Kegeratoren nicht üblich, aber wenn Sie sich die Kundenrezensionen durchlesen, fällt es Ihnen leichter, die Modelle zu erkennen, die zu einer Flut von Beschwerden über Lärm führen. Wenn dies für Sie ein Problem darstellt, nehmen Sie sich vor dem Kauf etwas Zeit und lesen Sie sich die Bewertungen des Modells durch, das Sie in Betracht ziehen.

Wartungstipps für Kegeratoren

Schritt 1 - Ausschalten und Netzstecker ziehen

Als Erstes sollten Sie sicherstellen, dass Ihr Kegerator vom Stromnetz getrennt ist. Ziehen Sie also einfach den Netzstecker Ihres Kegerators, schalten Sie den CO2-Tank aus, schließen Sie den Regler, öffnen Sie den Fasshahn und nehmen Sie das Fass heraus.

Schritt 2 - Innen und außen reinigen

Beginnen Sie mit der Reinigung aller Innenflächen des Kegerators – dazu gehören Ihr CO2-Tank, Regler, Fasshahn, alle Bierleitungen, alle Tropfschalen-Auffangflaschen, das Innere Ihrer Kühleinheit und die Außenseite. Grundsätzlich ist es eine gute Idee, den gesamten Bereich rund um Ihr Zugsystem gründlich zu reinigen. Dies liegt daran, dass Mikroben wie Essigbakterien, Rougehefe oder Kolonien, die beides enthalten (z. B. Kombucha), in klebrigen Pfützen aus verschüttetem Bier leben und in Ihren Bierhahn gelangen und dort eine Kontamination verursachen können.

Schritt 3 - Bierleitungen mit Reiniger spülen

Sobald Sie alle Außenflächen gereinigt haben, die Sie erreichen können, möchten Sie auch die Innenflächen reinigen, die Sie nicht erreichen können. Dies ist das Innere der Bierleitungen, des Bierhahns, des Zapfturms und der Fasskupplung. Mit einem Schwerkraft-Reinigungsset oder einer Umwälzpumpe können Sie den Bierleitungsreiniger durch die Leitungen spülen, um alle flüssigkeitsseitigen Komponenten der Bierleitung zu reinigen.

Schritt 4 - Wasserhähne und Kupplungen reinigen

Sie sollten den Wasserhahn zerlegen, indem Sie ihn mit dem Wasserhahnschlüssel nach rechts abschrauben. Der Wasserhahnschlüssel ist ein Spezialschlüssel, der zu diesem Zweck mit Ihrem Kegerator geliefert werden sollte – auch Schraubenschlüssel genannt.

Schritt 5 - Zusammenbauen

Jetzt sind Sie bereit für den Zusammenbau und möglicherweise für ein Bier, wenn Sie ein weiteres Fass zur Hand haben. Setzen Sie die Wasserhähne in der umgekehrten Reihenfolge wieder zusammen, in der sie auseinandergenommen wurden, und befestigen Sie sie wieder am Bierturm oder -schaft. Ziehen Sie alle abgenommenen Schellen wieder fest. Kaufen Sie ein neues frisches Bierfass und denken Sie daran, das Fass ruhen zu lassen und auf Temperatur zu bringen, bevor Sie Bier daraus zapfen.

Unser Zertifikat

Pera Industry Co., Ltd wurde durch das internationale Qualitätsmanagementsystem ISO 9001 und CCC (China Quality Certification Center) zertifiziert. Der gesamte Prozess der Produktion, des Managements und des Kundendienstes wird vom Unternehmen organisiert. Die Qualität unserer Produkte ist im In- und Ausland auf höchstem Niveau, was stabil und zuverlässig ist.

Ultimativer FAQ-Leitfaden für Kegeratoren

F: Wofür wird der Kegerator verwendet?

A: Kegeratoren werden in der Regel für die Ausgabe von Fassbier verwendet, erfreuen sich aber mit bestimmten Modifikationen auch zunehmender Beliebtheit für die Ausgabe von Wein, kalt gebrühtem Kaffee und Kombucha.

F: Kann ein Kegerator als Kühlschrank verwendet werden?

A: Sie können ihn als angepassten Minikühlschrank verwenden und andere Getränke in Dosen oder Flaschen aufbewahren. Sie können sogar einige Snacks, wenn diese eine kühlere Lagertemperatur benötigen, in Ihren Kegerator legen, wenn Sie Platz dafür haben.

F: Muss ich den Kegerator regelmäßig reinigen?

A: Es wird empfohlen, die Kegerator-Leitung nach jedem Fass zu reinigen. Es sollte zwar nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen (sobald Sie den Dreh raus haben, sollte es nur etwa fünf Minuten dauern), ist es wichtig, die Qualität des nächsten Fasses, das Sie anlegen, beizubehalten. Nicht nur Leitungen müssen gereinigt werden. Sie sollten damit rechnen, einmal im Jahr eine „Gründliche Reinigung“ durchzuführen, um übermäßige Ablagerungen im oder am Kegerator zu vermeiden.

F: Wie oft muss ich meinen Kegerator reinigen?

A: In gewerblichen Umgebungen sollte die Leitungsreinigung mindestens alle zwei Wochen durchgeführt werden. Für häusliche Umgebungen, in denen möglicherweise nicht so viel Bier verbraucht wird und die eine viel kürzere Bierleitung haben, empfehlen wir Ihnen, Ihre Leitungen jedes Mal zu reinigen, wenn Sie ein Fass auswechseln, oder alle fünf Wochen, je nachdem, was kürzer ist.

F: Verbrauchen Kegeratoren viel Strom?

A: Kegeratoren sind Geräte, die viel Energie verbrauchen, aber es gibt Möglichkeiten, die Kosten niedrig zu halten. Der größte Einfluss, den Sie auf die Energierechnung Ihres Kegerators haben können, besteht darin, dafür zu sorgen, dass er so weit wie möglich geschlossen bleibt. Die größte Energieverschwendung bei der Kühlung besteht nicht darin, Dinge zu kühlen, sondern sie kalt zu halten. Da sich Kühlschranktüren rund um die Uhr öffnen und schließen, ist es ein Wunder, dass sie so effizient sind! Wenn Ihr Kegerator richtig gebaut ist, sollten Sie ihn nur zwei- oder dreimal alle zwei Wochen öffnen müssen – einmal, um Ihr neues Fass hineinzustellen, ein zweites Mal, um die Bier- und Gasleitungen anzuschließen (nachdem sich das Bier gesetzt hat), und ein drittes Mal, wenn das Bier ausgeht, um die Bierleitungen und das Innere des Kegerators zu reinigen und zu desinfizieren. Wenn Sie Ihren Kegerator an einem kühlen Ort aufbewahren, können Sie seine Effizienz optimieren. Wenn Sie über einen Keller verfügen, ist dieser ein guter Ort, um Ihre Hausbar aufzustellen. Stellen Sie es auf keinen Fall neben den Kamin oder an einen Ort mit direkter Sonneneinstrahlung! Ein vorteilhafter Aspekt der Platzierung, der vielleicht nicht sofort offensichtlich ist, ist, dass Kühlschränke am besten mit dem Platz harmonieren. Wenn ein Kühlschrank oder Kegerator von allen Seiten eingeklemmt ist, hat der Wärmetauscherkompressor Schwierigkeiten, mit maximaler Effizienz zu arbeiten. Versuchen Sie am besten, einen freien Luftstrom um den Kegerator herum sicherzustellen.

F: Kann ich Kaffee in einen Kegerator geben?

A: Je länger der Kaffee im Fass bleibt, desto stärker verändert sich der Geschmack und desto weniger schmackhaft wird er. Stickstoff hingegen hat keine negativen Auswirkungen auf den Geschmack und sollte beim Abfüllen von Kaffee Ihr bevorzugtes Gas sein. Schließlich trägt das Abfüllen von Spezial-Cold-Brew mit Stickstoff dazu bei, die Oxidation bzw. Alterung des Kaffees zu minimieren.

F: Ist es in Ordnung, den Kegerator draußen aufzubewahren?

A: Wenn ein Kegerator für die Verwendung im Freien geeignet ist, können Sie ihn auch draußen verwenden. Für den Außenbereich geeignete Kegeratoren sind so konstruiert, dass sie in einem weiten Temperaturbereich ordnungsgemäß funktionieren, verfügen über isolierte Kabel, um elektrische Komponenten vor Witterungseinflüssen zu schützen, und werden in der Regel aus höherwertigen Materialien hergestellt, um den Elementen besser standzuhalten.

F: Was passiert, wenn das CO2 im Kegerator ausgeht?

A: Wenn Ihnen das CO2 ausgeht, wird der Druck im Fass das letzte Pint oder so herauspressen, aber danach geht Ihr Bier nirgendwo hin! Wechseln Sie Ihre Gasversorgung oder füllen Sie Ihre Gasflasche auf und beginnen Sie erneut mit dem Servieren. Für solche Gelegenheiten ist es am besten, einen Ersatzkanister dabei zu haben, damit Sie weiterhin ausschenken können und verhindert, dass CO2 aus Ihrem Bier entweicht.

F: Was passiert, wenn der Kegerator zu kalt ist?

A: Erstens ist CO2 in kaltem Bier besser löslich, was bedeutet, dass auch nach dem Ausschenken mehr Kohlensäure im Bier verbleibt. Dies hat zur Folge, dass ein Bier geschmacklos wird, was zu unzufriedenen Kunden führen kann. Es kann auch zu einer Überfüllung des Glases kommen, was zu einem geringeren Gewinn führt.

F: Spart ein Kegerator Geld?

A: Wenn Sie einen Kegerator für Ihr Zuhause kaufen, können Sie nicht nur große Mengen an kaltem Fassbier bequem lagern, sondern Sie können auch etwa 40-60 % an Kosten im Vergleich zum Kauf der gleichen Biermenge sparen in Dosen oder Flaschen.

F: Lohnen sich Mini-Kegeratoren?

A: Ja. Dies ist neben dem Bau eines eigenen Kegerators die kleinste und kostengünstigste Option, die es gibt. Es ist nur mit Minifässern kompatibel, was sich am besten für den persönlichen Gebrauch und Gelegenheitstrinker eignet, da es nicht viel Bier ausgibt, Ihnen aber dennoch den Geschmack von frisch gezapftem Bier verleiht.

F: Wie lange hält ein Fass in einem Kegerator?

A: Wenn Sie auf CO2 verzichten und gleichzeitig die richtige Temperatur und den richtigen Druck beibehalten, kann nicht pasteurisiertes Bier bis zu 60 Tage frisch bleiben; pasteurisiertes Bier bis zu 120 Tage. Viele Brauereien drucken ein Frischedatum auf den Deckel oder die Seite des Fasses.

F: Wie oft sollte ich meine Bierleitungen reinigen?

A: Es wird empfohlen, Ihre Zapfleitungen mindestens alle zwei Wochen oder zumindest bei jedem Fasswechsel mit einer ätzenden Reinigungslösung für Bierleitungen zu reinigen. Einmal im Quartal (alle drei Monate) sollten Ihre Zapfleitungen außerdem mit einem säurebasierten Bierleitungsreiniger gereinigt werden, um anorganische Materialien wie Bierstein und Sedimente aus Ihren Zapfleitungen zu entfernen.

F: Warum muss ich Ihren Kegerator reinigen?

A: Die Wartung Ihres Kegerators stellt nicht nur sicher, dass Ihr Bier bei jedem Ausguss großartig schmeckt, sondern erhöht auch die Langlebigkeit Ihrer Schankteile. Obwohl ein Kegerator eine große Investition darstellt, kann er bei richtiger Pflege ein Leben lang halten. Es minimiert die Zeit, die Sie für den Austausch der Teile benötigen, und sorgt dafür, dass Ihr Bier frisch schmeckt. Verschmutzte Bierleitungen können Ihr Bier mit schlechten Aromen und Bakterien verunreinigen und beim Ausschenken zu übermäßiger Schaumbildung führen. Reinigungssets enthalten Geräte, mit denen sich die Bierleitungen und wichtigen Zapfteile problemlos reinigen lassen. Mithilfe eines Desinfektionsmittels in Lebensmittelqualität werden Ablagerungen abgebaut und Bakterien beseitigt, sodass ein sauberes und frisch schmeckendes Bier entsteht. Auch wenn die Ansammlung von Bakterien das Schlimmste zu sein scheint, was durch verschmutzte Bierleitungen entstehen kann, sind es tatsächlich Biersteine, über die Sie sich Sorgen machen sollten. Dieser als Calciumoxalat bekannte giftige Niederschlag fördert das Wachstum von Mikroben und verursacht bekanntermaßen Wunden, wenn er eingenommen wird! Reinigungssets enthalten alles, was Sie brauchen, um Verstopfungen in Ihren Bierleitungen, schlecht schmeckendes Bier und schwere Krankheiten zu verhindern. Wir können nicht genug betonen, wie wichtig es ist, Ihren Kegerator sauber zu halten.

F: Funktioniert der Kegerator ohne CO2?

A: Kegeratoren benötigen CO2, um das Bier zu karbonisieren und durch den Zapfhahn auszustoßen. CO2 löst sich im Bier auf und verleiht dem Bier mehr Kohlensäure. Das CO2 wird an das Bier sowie an die Luft oder den Kopfraum über dem Bier im Fass abgegeben.

F: Wie funktioniert das Kegerator-System?

A: Kohlendioxid oder eine Mischung aus Stickstoff und CO2, bekannt als Biergas, wird verwendet, um Bier vom Fass durch die Bierleitung bis zum Zapfturm und Zapfhahn zu drücken. Kalte Luft aus der Kühleinheit, in der sich das Fass befindet, strömt zum Zapfturm, um beim Kühlen des Bieres zu helfen.

F: Warum bekomme ich keinen Druck in meinem Kegerator?

A: Um das Problem zu beheben, stellen Sie sicher, dass Ihr Regler auf den richtigen PSI eingestellt ist. Ist dies nicht der Fall, drehen Sie die Einstellschraube im Uhrzeigersinn, um den Druck auf das vorgeschriebene Niveau zu erhöhen. Andernfalls sollten Sie sicherstellen, dass Ihr CO2-Tank eingeschaltet und nicht leer ist und dass die Luftleitung nicht verstopft ist.

F: Kann ich einen Kegerator für alkoholfreie Getränke verwenden?

A: Ja. Kegeratoren wurden für Bier erfunden, eignen sich aber auch für eine Vielzahl anderer Getränke – Apfelwein, Wurzelbier, Met – fast alles, was man trinken kann. Sowohl Kinder als auch Erwachsene können die Vorteile eines Getränkezapfsystems zu Hause genießen, indem sie einfach ein alkoholfreies Getränk in einen der Zapfhähne Ihres Kegerators einfüllen.

F: Welcher Kegerator-Typ eignet sich am besten für gewerbliche Zwecke?

A: In den meisten Fällen ist ein kommerzieller Kegerator für Unternehmen am besten geeignet. Kommerzielle Kegeratoren können Halbfässer, Viertelfässer oder Minifässer aufnehmen und können bis zu 8 Fässer gleichzeitig lagern. Kleinere Optionen wie Mini-Kegeratoren, einzelne Zapfhähne oder Heim-Kegeratoren sind ebenfalls erhältlich und fassen in der Regel 1 bis 2 Fässer.

F: Woher weiß ich, wie viel Bier noch in meinem Fass ist?

A: Fasswaage. Eine bessere und genauere Möglichkeit zur Inventur Ihrer Bierfässer ist die Verwendung einer Fasswaage. Sie können problemlos bei den meisten Waagenherstellern sowie online gekauft werden (das unterscheidet sich stark vom Online-Verkauf von Spirituosen). Stellen Sie sicher, dass Sie eine Waage mit einer ausreichenden Gewichtskapazität kaufen.

Wir sind als einer der führenden Kegerator-Hersteller und -Lieferanten in China bekannt. Seien Sie versichert, dass Sie in unserer Fabrik hochwertige Kegeratoren zu wettbewerbsfähigen Preisen im Großhandel erwerben können. Für maßgeschneiderten Service kontaktieren Sie uns jetzt.